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Les-gourmandises-de-LyLy

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Partage mes gâteaux

Pommes noix de coco

Pommes noix de coco

Ingrédients pour 6 personnes

• 110 g de farine de blé
• 110 g de beurre
• 110 g de sucre en poudre
• 2 œufs
• 1/2 sachet de levure
• 1 noisette de beurre pour le moule.
• 1 pincée de sel , 80 gr noix de coco râpé , 2 pommes

1 Préchauffez le four à 180°C.
2 Coupez le beurre en morceaux dans une casserole et faites-le fondre à feu doux.
3 Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et le sel et creusez un puits.
4 Battez les 2 œufs entiers dans un bol avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre et mélangez. Versez ce mélange dans le puits et mélangez encore jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
5 Ajoutez la noix de coco râpé
6 Versez dans un moule beurré et disposez des tranches de pommes.
7 Enfournez environ 30 minutes.

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Plaisir de lire 04/12/2015 11:20

Ca me dit bien!

Cuisine Land 01/12/2015 16:49

Oh que ça doit etre bon!!